早餐是一日中最能提振精神的一餐，而咖啡，更是許多人不可或缺的精神飲品！在台灣，我總愛尋找各地的早午餐與咖啡廳，發掘那些厲害的好店。而這回來到日本京都旅遊，自然也不想錯過當地的特色店家！
這篇就來介紹 5 間口碑與美味兼具的京都咖啡廳，無論你是咖啡控還是早午餐愛好者，都能在這裡找到屬於你的那一味！
被稱為京都最好吃的布丁 ── ARCHI coffee and wine
位於京都中京區巷弄內的 ARCHI coffee and wine，是一間充滿古屋風格的町屋咖啡館。保留原木裝潢、木拉門及榻榻米等經典古屋元素，空間氛圍溫潤靜謐，讓人一走進就有種時光倒流的感覺。除了手沖及義式咖啡，還有提供酒品可選擇。當初在規劃行程時，就被網友一致好評的分享燒到，尤其是他們家的招牌焦糖布丁，對號稱要吃遍全台布丁的我來說，根本非吃不可！
當天我們大約早上 8:15 抵達，店內已有客人在享用早餐，店外則有兩組客人正在等候。
※建議抵達時直接加入隊伍排隊，不要自行進入店內
這間店非常注重用餐體驗，觀察下來，他們似乎會等店內所有客人的餐點都上桌後，才會讓下一組客人入場，維持舒適有序的用餐節奏。入店後則是先在吧檯點餐結帳，再自行入座。
當時正值冬季，小編選擇了店內最深處的榻榻米座位；如果你不怕冷，或是在氣候宜人的時節造訪，非常推薦坐在吧檯對面的區域，那裡是整間店採光最好的位置。
我們點了兩杯 Cafe Latte、法式吐司佐生火腿和起司醬，以及期待已久的 Pudding！入座後，店員會遞上一張注意事項卡，提醒像是「拍照請勿離開座位」等基本禮儀。餐點上桌的速度也滿快的。
熱騰騰的 Café Latte 飄散著濃郁香氣，隨著蒸氣升起，還沒入口大腦就先被氣味喚醒。杯面上還有可愛的愛心拉花。這裡的咖啡風味偏成熟，對我這種習慣偏甜口味的人來說略帶苦韻，但絲滑的奶香讓整體口感變得圓潤，不會過於尖銳或苦澀。
我們最先品嚐法式吐司，咬下去的瞬間，立刻明白為什麼會被這麼多人推薦。吐司柔軟卻不濕爛，吸飽了蛋液，入口是滿滿的香氣與溫潤感，即使不加任何沾醬，本身就已經夠香、夠好吃！搭配一旁的起司醬與生火腿，更把法式吐司淡淡的甜味襯托出來，鹹甜交織，真的是令人心滿意足的頂級享受！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
接著登場的是我最期待的甜點 ── Pudding ✨
口感偏像布蕾，是紮實中帶著綿密的滑順口感，蛋香濃郁，搭配上帶點成熟風味的焦糖苦味，整體層次非常突出！
既不會太甜，也不會太苦，剛剛好的平衡恰好抓住了大人口味的精髓。不過，如果你是螞蟻人，可能會覺得焦糖略苦，但也正是這樣的苦甜交織，才讓人一口接一口，回味無窮。
在這裡，可以感受到屬於日本的慢步調。每位店員所散發的從容氣質，與這間咖啡廳所營造的氣氛相得益彰。推薦你也早起來一份法式吐司，配上一杯熱拿鐵，用這份香氣與悠閒，開啟京都旅程的美好一天。
📍ARCHI coffee and wine｜IG：@archi_kyoto
地址: 京都市中京區壬生高樋町65-21
營業時間：週一～週日│8:00-18:00
※ 6歲以上兒童低消一杯飲品｜內用限時 1 小時
讓人迷路的咖啡香 ── WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI
photo from WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI IG
同樣位在京都中京區，另一間極具人氣的咖啡廳據說是「會讓人迷路的咖啡香」── 只要跟著 Google Maps 走進小巷，就會在這邊迷路(笑
聽到這裡，也許你已經猜到，正是隱身在停車場深處的「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」
photo from WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI IG
WEEKENDERS COFFEE 在京都共有兩間店，一間位在下京區，另一間就是中京區的這家。創辦人金子将浩先生親自烘焙所有的咖啡豆，堅持品質與風味。品牌最初於 2005 年創立，由夫妻倆共同經營，最早只在週末營業，因此得名「WEEKENDERS COFFEE」。
到了 2016 年，第二間分店在中京區誕生，同樣承襲了京都傳統町家的建築風格，並與綠意完美交融，一年四季皆展現不同的面貌與氛圍。
photo from WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI IG
雖然 WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI 佔地不大，店外卻精心設置了小巧的庭院與簡約座席。在白牆的映襯下，綠意搖曳、光影斑斕，彷彿一幅日常中的風景畫。
這裡提供內用與外帶，但若你一踏進來，可能會發現「欸？怎麼沒看到桌椅？」沒錯，這裡僅有數個座位的小亭子，以及門口一段矮牆，這種 「立吞咖啡」 的形式不只別具風格，也更能沉浸在當下的愜意時光裡。
photo from WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI IG
由於行程時間有限，沒能前往，只好把它暫時收進口袋名單，待下次京都旅行，再慢慢品味這杯迷路也值得的好咖啡。
📍WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI｜IG：@weekenders_coffee
地址: 京都市中京區富小路通六角下ル西側骨屋之町560離れ
營業時間：週三公休│7:30 - 18:00
打造你的專屬野餐 ── Wife&Husband
photo from Wife&Husband Web
對京都在地人來說，鴨川不僅僅是一條河，更是一段生活的節奏。無論是下班後沿著河邊散步、慢跑，還是假日與家人攜手來場野餐，鴨川總能以它獨有的悠閒氛圍，為每個人留下深刻的記憶。而今天要介紹的這家店，就藏身在距離鴨川僅 3 分鐘路程的靜巷中 ── Wife&Husband
photo from Wife&Husband IG
這是一家由夫妻共同經營的咖啡廳。當年他們在尋找住所時，發現了一間距離鴨川只有百步之遙的老房子，瞬間認定這裡是他們的歸屬，決定落腳於此。店內的咖啡豆由丈夫親自研究烘焙，妻子則喜愛製作甜點，小小空間裡擺滿兩人精心挑選的復古傢俱與雜貨，在昏黃的燈光下，營造出一種宛如舊時光停駐的浪漫氛圍。
photo from Wife&Husband IG
由於內用座位不多，若是沒有超幸運的體質，一定要提前上網預約，否則很容易撲空！不過，Wife&Husband 的特別之處，其實是它們提供的「野餐租借服務」！
photo from Wife&Husband IG
從木板凳、木桌、籐籃，甚至是增加野餐氛圍的草帽都可以租借
※基本租借費包含咖啡、小點心與杯子，桌椅則需額外加購！
photo from Wife&Husband IG
只要挑選好自己喜歡的組合，就能輕鬆帶著走，到鴨川邊展開一場療癒又從容的專屬野餐。Wife&Husband 所提供的這項服務不僅可以讓前來的旅客能優雅且輕鬆的體驗野餐，更是讓無數旅客留下了難以忘懷的回憶。
這次因為太晚預約，名額全滿只好忍痛放棄。各位如果也心動了，強烈建議提早預約，選個晴朗的日子，跟自己的行程預借 90 分鐘，放下手機、放慢步調，來場獨一無二的京都野餐時光吧！
📍Wife&Husband｜IG：@wifeandhusband_ikumi / wifeandhusband_kyoichi
地址: 京都市北區小山下內河原町106-6
營業時間：不定期營業，建議上官網確認｜10:00 - 17:00
※內用限時 80 分鐘｜野餐租借 90 分鐘（ ¥1500/人）
鴨川邊的療癒早晨 ── Kacto
每年五月到九月之間，是京都鴨川納涼床的季節。坐在河邊納涼，享受微風、聆聽水流，是專屬於夏季的浪漫。而位於京都下京區的 Kacto，便是少數提供納涼床服務的早午餐咖啡廳之一。
Kacto 由京町家改建，內部裝潢走現代時尚風格。一樓為半開放式廚房，最內部有著大面落地窗能清楚看見鴨川；而二樓吧台靠左的位置，則能遠眺高瀨川，若是櫻花盛開時期，絕對是絕景中的絕景。隨著時段不同，Kacto 在白天提供早午餐，入夜後則搖身一變成為氣氛絕佳的餐酒館。
Kacto 的料理融合美式風格與京都在地食材，結合日式烹調手法，打造出獨具特色的早午餐料理。當天我們也看到不少歐美旅客入座，店內以掃描 QR Code 的方式點餐，即使語言不通也能輕鬆選擇餐點，對外國旅客與觀光客來說都非常友善。
我們點了松露蛋三明治與奶油鬆餅套餐，Kacto 並沒有嚴格的低消限制，因此這次省略了飲品。
最先上桌的是松露蛋三明治，清爽微酸的醋醬，讓沙拉吃起來開胃又清爽，小番茄的點綴不僅提升了視覺層次，味道上更有加分效果。先吃一口蔬菜、再咬下小番茄，更能感受到那股自然的甜味。
底層的麵包則相當有嚼勁，咀嚼之中能品嚐出麵粉香氣，與上層的松露炒蛋交織出濃郁又不膩口的豐富口感。炒蛋的調味溫和卻層次分明，炒香的洋蔥甜味率先登場，緊接著松露的獨特香氣緩緩浮現，旁邊隨附的洋芋片更添美式風味的俏皮點綴。
而鬆餅則是 Kacto 的超人氣餐點！奶油鬆餅套餐一上桌便讓人驚艷，雖然是美式風格的餐點，但在擺盤上卻呈現出日式的精緻感，像冰淇淋般的奶油緩緩融化，讓人忍不住立刻開動。
鬆餅本體紮實且香氣十足，甜度恰到好處，不會過於甜膩，搭配楓糖漿與奶油剛剛好，即使平常不嗜甜也能輕鬆享受。
一旁搭配的小香腸與培根則為這份餐點增添鹹香層次，小香腸一切開肉汁滿滿，培根則軟硬適中，與鬆餅及楓糖漿一起入口，又是另一種鹹甜交織的驚喜。
這兩款主餐都可以依喜好加點配料，如炒蛋、酪梨、香腸、培根、煙燻鮭魚、炸雞等，如果擔心吃不飽，也能在點餐時靈活搭配。
用餐的同時，我們望著窗外的鴨川，細雨在河面輕柔泛起漣漪，橋上人來人往，橋下的鴨子悠然避雨，在這樣的氛圍裡享用早午餐，成為此行最放鬆的片刻之一。
📍Kacto｜IG：@kacto.kyoto
地址: 京都府京都市下京区斎藤町133
營業時間：週一～週日／8:00am~16:30pm 17:30pm~22:00pm
無特殊低消規定
香氣與咖啡交織的片刻 ── LE LABO 京都町家
京都一直是許多旅人心中的不敗旅遊勝地，而當 LE LABO 公佈第二款城市限定香氛 OSMANTHUS19 後，更吸引了大批香氛迷專程造訪。剛開賣時經常一上架就售罄，後期一人只能限購兩瓶。
除了城市限定香水吸引目光，這間位於中京區、由舊清酒釀造廠改建而成的日式建築本身，也非常值得一訪。這裡不僅是全球第三間 LE LABO Café，更是日本第一家，結合了香氛與咖啡的概念空間，別具特色。
與 Kacto 僅僅距離五分鐘的路程，推薦可以在享用完早餐後，悠悠地散步過來排隊(小編那天搶先排在第一位！)
當選定要購買的城市限定香後，店員會告知現場調製香水需約兩小時左右的等待時間，正好可以移步到店舖後方的 LE LABO Café，點杯咖啡，靜靜感受京都町家獨有的氣息。
我們當天點了杯拿鐵，當作旅途中的第一杯「續命咖啡」，簡單又滿足。
而在這裡有 3 點要注意：
① 僅接受信用卡付款，無法使用現金
② 無內用座位，僅提供外帶杯，門口兩側設有長板凳可稍作歇息
③ 購買咖啡後，不能帶著進到店內選購香水
photo from LE LABO 京都町家 Web
若是不曉得怎麼打發那約兩個小時的香水調製時間，也可以反過來操作：先到 LE LABO 排隊購買香水，等候期間再前往 Kacto 享用早午餐，行程安排更彈性，香味與美味都不錯過！
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📍LE LABO 京都町家｜IG：@lelabofragrances
地址: 京都府京都市中京区木屋町通四条上る2丁目下樵木町206番地
營業時間：週一～週日│10:00-19:00
從被譽為京都最好吃的布丁到讓人迷路的咖啡香，從專屬你的鴨川野餐時光，到以鬆餅療癒早晨的美味，每一間咖啡廳都帶來獨特的體驗與感動。京都不僅是古都，更是一座充滿生活美學的城市，等待著每位旅人用心品味。下一次到京都，不妨將這些口袋名單加入行程，慢下腳步，感受咖啡香與自然光影，讓每一刻都成為值得珍藏的美好回憶。
