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相信沒有人能抵擋可頌的魅力吧！台灣這幾年可說是進入一場「可頌熱潮」！從街角的溫馨歐風麵包坊，到由職人烘焙師親手打造的專門店，每一家都在酥脆與香氣中較勁。
想吃一顆媲美巴黎街頭的經典可頌，不用搭機飛到法國，就能在台灣滿足味蕾！！就連 NVIDIA 執行長黃仁勳回台，也念念不忘台灣主廚的烘焙手藝，讓人更期待這場「在地巴黎味」的美味巡禮！👉 被譽為「黃仁勳最愛可頌」｜KANG Artisan Bakery
快把這篇收藏起來，追尋那一口酥香的完美滋味！🥐✨
🥐Purebread Bakery｜藏身台北東區的人氣歐式麵包店
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Google 評論破千、討論度極高的 Purebread Bakery，主打「天然、健康」的理念，嚴選食材、講究手作工序，是許多麵包愛好者推薦的口袋名單之一。
Photo from Purebread Bakery FB
店內品項豐富，從酸種麵包、歐式麵包、可頌到各式甜點應有盡有，不僅有實體門市，還提供線上訂購，讓你就算身在遠方，也能輕鬆品嚐到他們的美味。
Photo from Purebread Bakery web
其中最受網友歡迎的非「北法含鹽奶油焦糖可頌」與「紫蘇無花果酸種麵包」莫屬，幾乎是每位熟客回訪時的必買清單！
Photo from Purebread Bakery web
焦糖可頌可說是人氣王，外層酥脆、表面帶有迷人焦糖光澤；咬下瞬間層次分明，柔潤的奶油香氣讓人難以抗拒。含鹽奶油平衡甜味，讓整體口感更加有深度，是網友公認的必嚐款！
店面以藍色招牌搭配木頭平台的戶外區，營造出宛如歐洲街角般的悠閒氛圍，不少人週末會特地來此散步、順便外帶幾款麵包回家。不過熱門品項經常在下午就銷售一空，建議早點前往，才不會撲空喔！
Purebread Bakery｜@purebreadbakery
營業時間：10:00-20:00
地址：台北市大安區光復南路308巷21號
官網：https://www.purebread.com.tw
🥐fourninetine bakery｜人氣韓系可頌專賣二店試營運
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位於台北的人氣可頌麵包店 Fourninetine Bakery，自 2022 年開幕以來熱度持續攀升！原本位在大安區的本店就經常大排長龍，今年更在南京三民開出二店，目前雖仍在試營運階段，但因空間更寬敞，還新增了咖啡內用區，早已吸引可頌控熱情朝聖。
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店內主打多款歐式可頌，口味選擇豐富，從經典原味、巧克力、焦糖海鹽，到紅豆奶油等都很受歡迎。
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其中「蜂蜜鮮奶油乳酪可頌」和「紅豆奶油可頌」是點名度最高的必吃選擇，層層酥皮與不同口味的餡料完美搭配，一口咬下瞬間擄獲眾人的心！
Photo from Fourninetine Bakery FB
南京三民二店整體走韓系木質風格，設有室內外座位，不僅環境舒適，也是寵物友善空間，毛小孩也能一起享受悠閒午後。溫暖的木色調與自然光交織出慵懶氛圍，簡直有如置身首爾街頭的咖啡廳，姐妹聚會地點又多了一個好選擇！
Photo from Fourninetine Bakery FB
「白巧克力開心果可頌」是在試營運期間全新推出的口味，外酥內濕潤，讓不少網友一吃就愛上！目前僅於南京三民二店優先販售。
他們家的麵包多為每日現烤，數量有限、售完為止，建議提早出發，才不會錯過這口迷人可頌香。
fourninetine bakery｜@fourninetine_bakery
📍南京三民店
營業時間：10:30-19:00
地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄22號
電話：02-27560178
📍大安店
營業時間：10:30-19:00
地址：台北市大安區仁愛路四段48巷23號
電話：02-27553011
🥐獻．烘焙 iminding｜全台首創圓可頌專賣店，台中台南都吃得到！
Photo from 獻 Iminding 官網
來自台中的超人氣可頌名店「獻．烘焙 iminding」，憑藉創新外型的「圓可頌」打響名號，號稱是全台第一家圓可頌專賣店。在 IG 上更是掀起一波打卡熱潮！不少人不惜排上長隊，只為了一嚐圓可頌的美味，人氣之高可見一斑！
除了台中總店外，去年也正式插旗台南，新店選址於翻修後的老宅，融合復古元素與現代質感，空間更大更舒適，忍不住拿出手機狂拍，氛圍感十足！
由上而下為日菓頌、圓可頌、牛角可頌系列
Photo from 獻 Iminding 官網
招牌系列分三大類 ── 日菓頌、圓可頌、牛角可頌，共推出超過 30 種口味選擇，甜鹹皆有，品項豐富又精緻，價位落在 $50～$120 之間，選擇障礙發作前請先深呼吸(笑
圓可頌醬淋系列
Photo from 獻 Iminding 官網
如果是第一次造訪，不少網友推薦從「日菓頌」或「圓可頌」系列入門，像是「春櫻莓果」、「柚香檸檬」都是人氣爆棚的招牌口味。
Photo from 獻 Iminding 官網
圓可頌小巧可愛、內餡爆滿，口感濕潤，特別適合當作下午茶點心享用。就算不是現烤出爐，仍保有酥脆與濕潤的完美平衡，表現相當亮眼。外帶回家後，用氣炸鍋或烤箱稍微加熱一下，風味會再升級，是不少老饕的私房吃法！
Photo from 獻 Iminding 官網
除了內用和現場購買，也有許多人會選擇千層捲酥系列作為伴手禮送人。加上品牌也有開放網路宅配訂購，不在台中、台南也能輕鬆入手，是一間話題與實力兼具的人氣名店！
獻．烘焙 iminding│@iminding_story
📍台中店
營業時間：10:30-18:00
地址：台中市西區五權一街57號
電話：04-23783202
📍台南店
營業時間：11:00-10:00
地址：台南市中西區慶中街114號
電話：06-2147200
🥐麵包林里｜職人精神的台中鄰里麵包店
Photo from 麵包里林 FB
位在台中的麵包林里，一週僅營業四天，討論度卻超高！雖不在鬧區、店面也低調樸實，但想吃他們家的麵包，記得一定要提前預訂，否則現場很容易撲空。
Photo from 麵包里林 FB
店名「林里」來自當地吉祥物「鯪鯉」諧音，也呼應了這間店深耕社區、充滿鄰里感的初衷，期望成為每個人的鄰里麵包店。主打歐式麵包，搭配司康、可麗露等小點心，每樣都充滿職人手作的細緻感，光看照片就能想像那個香氣有多迷人。不少麵包控會特地造訪，只為一嚐那層層酥香的可頌—經典十六層酥皮，層次分明、咬下去奶油香氣在口中緩緩綻放，入口瞬間就明白，人氣不是沒有原因！
Photo from 麵包里林 FB
其中法式巧克力可頌是必嚐口味，帶有空氣感的酥脆感讓人欲罷不能，濃郁的雙重巧克力與奶油酥皮完美搭配，讓人回味無窮。
Photo from 麵包里林 FB
水果系列同樣備受好評，像是無花果三明治、冷藏水果三明治，以新鮮水果搭配100%鮮奶製作的絲絨牛奶麵包，柔嫩的口感是不少老饕心中的必買組合之一。推薦第一次造訪可以從可頌＋水果三明治下手，絕對不會失望！
店家每週三會在 IG 公布當週的麵包清單，品項豐富又誠意十足，價格親切、用料實在，是許多在地人心中的理想日常選擇。光看分享就讓人想立刻手刀去現場買一波！
麵包林里｜@pangolin.pain
營業時間：14:00-19:00（週二至週四公休)地址：台中市南屯區五福街185號1F
電話：04-23863185
🥐小鹿家 麵包店｜日常又不平凡的台南小店
Photo from 小鹿家 IG
在 IG 上擁有超人氣的「小鹿家麵包店」，就隱身在台南安南區的一棟透天厝中，門口以滿滿的植栽妝點，這間由老宅改建而成的麵包小店，是不少在地人私藏的口袋名單。
Photo from 食尚玩家 YT
自從被《食尚玩家》採訪後聲名大噪，主持人更大讚是「這輩子吃過最好吃的麵包」，開店不到一小時就就幾乎售罄的盛況，也讓更多饕客慕名前來朝聖，甚至吸引晶華飯店主動邀請快閃合作！
Photo from 小鹿家 IG
店內的招牌可頌不僅外酥內軟，口味選擇更是豐富多元，從經典奶油、藍莓塔，到讓人驚喜的芋頭肉鬆通通都有！所使用的藍思可奶油、伊斯尼奶油等頂級原料展現出店家對品質的堅持與講究。
Photo from 小鹿家 IG
其中一年一次的季節限定款「草莓四葉乳酪可頌」更是一出爐就被秒殺的超人氣甜點，沒有提前預訂根本吃不到！
Photo from 小鹿家 IG
店內空間溫馨療癒、氣氛樸實親切，是那種吃過之後不只會列入回訪清單，還會迫不及待想推薦給朋友的幸福滋味。
小鹿家 麵包店｜@goodcroissant
營業時間：13:00-18:30（週三、週四公休）
地址：台南市安南區海東七街49號
這次精選的五家人氣可頌名店，你最想衝哪一間？
每一間都各有風格，從經典原味到創意口味，根本讓人選擇困難！
如果你也有私藏的可頌愛店，務必到 IG 貼文留言跟我們分享你的寶藏清單👉 @lifetastetw
