常常往返嘉義及台南的我，早已習慣巷弄裡的咖啡香與老宅光影，這些咖啡廳不只是景點，更是當地人生活的一部分。
這次，我往台灣更南邊前進，來到陽光熱情的屏東。少了台南、嘉義的熱鬧喧囂，一踏上這裡腳步也隨之慢了下來。
近期特別想吃咖哩的我，路途中看見了位於轉角的這間小店 ── THAI HOJA
台灣人決不放棄的諧音梗店名，在潔白的牆面的襯托下更加可愛，藍綠色的鐵框窗隱隱透出店內的乾淨氛圍，同色系的大門則增加了一些沈穩氣息。輕輕推門而入，正逢熱門時刻，最後一個座位被我拿下！(Lucky⭐
店內裝潢乾淨簡約，以乾燥花及木質裝飾稍加點綴；未統一款式的桌椅，反而增加了隨性感，空氣中流動著一股文青氣息。隨著店員移動至大面落地窗旁的座位，白色紗簾不僅隔絕了外部的熱氣，也提供了剛剛好的明亮感。
主打泰式料理與甜點的 THAI HOJA，是屏東超受歡迎的在地店家，儘管歷經三次搬遷，依舊擁有超死忠的顧客群，實力不容小覷！從原本只在晚上營業，更改成中午至下午時段，更增加了早午餐選項，絕對是讓鐵粉們更愛了❤️
我們約 14:00 抵達，剛好趕上咖哩簡餐的末班車，我們各點了「泰式綠咖哩雞」、「泰式黃咖哩雞」，搭配「冰淇淋泰紅」及甜點「香草焦糖布丁」。
咖哩簡單地以綠色花椰菜與玉米筍點綴，畫面清爽不花俏，杏鮑菇則帶著清脆口感，圓潤的半熟蛋大幅提升整體的色彩與誘人度，若不吃半熟蛋，也可以請店家製作全熟，貼心又彈性~
咖哩的雞肉給得非常大方，份量十足；口感軟嫩，帶有類似舒肥的細緻感，我非常喜歡！綠咖哩清香帶點微辣，辛辣口感添加了一些層次，辣度對於不吃辣的人很友善！黃咖哩則帶有奶香，與綠咖哩相比較為溫和清淡，但是兩種都非常下飯！
「冰淇淋泰紅」一上桌就很誘人，在盛情的太陽照耀下，冰淇淋緩緩融化、與茶飲交融的畫面實在讓人忍不住，連隔壁桌顧客都在問我們點的是什麼飲品😂
一般對泰式飲品的印象，總是甜得讓人卻步，但 THAI HOJA 巧妙的掌握甜度，讓這杯「冰淇淋泰紅」在炎炎夏日裡，不僅沁涼消暑，還可以感受到泰式飲品的經典風味與細膩。
飯後甜點絕對是女孩們的關注重點！雖然肉桂捲是店家招牌，但身為布丁控的我最後還是選擇了香草布丁😂 (抱歉了！肉桂捲
介於滑順與綿密之間，勺起時不會垮塌或散開，入口細緻的口感與剛剛好的甜度，作為飯後甜點可說是恰到好處！
或許只是短暫路過這座城市，卻因為這份咖哩及甜點，悄悄留下了一段專屬的記憶。如果你也剛好經過，不妨走進這裡，讓一口咖哩、一杯泰奶，在你心中留下獨有的「屏東味道」。
📍THAI HOJA早午餐｜IG：thai_hoja_
營業時間：10:00am~16:00pm / 假日晚餐：17:30pm~20:30pm
地址：屏東縣屏東市福建路1-1號
公休日須至 IG 查詢
低消＄200/人
⚠️店家無提供洗手間、不接待6歲以下孩童
