
待在連日陰雨的台北,總會不自覺想起國境之南的炙熱豔陽。於是,在某個說走就走的午後,小編憑藉一股腦的熱情,拉著行李,獨自奔向那座陽光明媚的城市 ── 高雄。
沿著港邊,微鹹的海風夾雜著盛夏特有的熱度,距離高雄愛河僅幾步之遙,「Akau Coffee 猻物咖啡」在夏日豔陽下用一抹橘紅,成為藍天與海港之間最耀眼的風景。
「Akau Coffee 猻物咖啡」起家於屏東,「猻物」這個獨特又拗口的名稱,是源自平埔族語的屏東古名「阿猴」(Akau),意指「阿猴(屏東)本地之物」,同時也蘊含「孫悟」與「生物」的多重意涵!不過位在屏東的起家厝總店已經休業,只能說經營咖啡廳大不易啊!
店內有兩層樓,一樓主要是製作咖啡的吧檯和外帶區,同時販售許多周邊商品和咖啡豆,整體裝潢非常可愛。店裡的招牌配方豆「花果山」與「火焰山」,取名靈感正來自孫悟空,呼應店名「猻物」的巧思。
二樓則是沿著窗邊設有一張筆直長桌,採光明亮;靠牆位置則以雙人桌配置幾張高腳椅,帶著一股隨性。一旁附有插座,一個人來這裡安靜地喝咖啡或是工作都很適合。
大港店希望店面能融入當地環境,因此搭配鄰近紅色系的國軍英雄館,以橘色調打造醒目卻不突兀的設計,並放上幾株仿真仙人掌,營造出濃厚的熱帶氛圍。
大港店主打方便外帶、一杯咖啡隨時走的模式,所以餐點及咖啡皆使用外帶包裝,而且只有收現金唷~當天的店員態度有些冷淡,不算特別親切,如果以為南部人一定都很熱情,那就大錯特錯啦~來之前可以先做好心理準備XD 不過重點還是在於咖啡品質非常優秀,是個靠實力說話的選手。
既然說到咖啡,那就得好好介紹一下猻物咖啡的品項!
photo from 猻物咖啡 FB
這裡不只有經典的咖啡配方,更將南台灣產地直送的新鮮水果,融入每一杯飲品 ── 專屬猻物的「落日美式」酸甜清爽、台味滿點的「芭樂冰美式」甘甜沁人,以及冬日限定的「冰莓美式」香甜四溢,每一款限定特調隨著季節變化,玩心十足,大膽又獨特,彷彿將南國的熱情風土濃縮在咖啡裡,注入令人著迷的浪漫靈魂。
不過小編這次則被新推出的「林檎美式」吸引目光 ── 畢竟海報都貼出來了,不試試怎麼行?
這杯特調以完熟蘋果與花香蜂蜜入味,打開蓋子就能聞到濃濃蘋果味。一口喝下,蘋果的甜味先在舌尖綻放,稍稍降低美式的苦味,而在尾韻還是品的到咖啡香,整體綿密清甜、順口又沁涼,好喝程度遠超預期,超級喜歡!
除了咖啡表現亮眼,甜點也不馬虎!再次被店內小廣告襲擊,腦波弱的小編,忍不住點了「可麗露」跟「肉桂捲」搭配!
可麗露外脆內 Q 軟,外層酥脆微焦,帶點大人系的微苦,裡頭是香草冰心內餡,雙重口感一次滿足!肉桂香氣濃郁但不嗆鼻,口感濕潤蓬鬆、不會過於甜膩,搭配林檎美式非常剛好!
看著馬路被陽光烘得發燙,遠方的街景在溽暑熱氣中微微顫動,模糊成一幅蒸騰的畫。躲進橘紅色的猻物,像是暫時跳脫日常,用一杯沁涼的美式,把整個高雄午後的燥熱溫柔沖淡。
若再來光榮碼頭附近,我想我一定還會再訪,甚至想把猻物所有的特調咖啡都集滿,再次感受屬於南國的浪漫!
Akau Coffee 猻物咖啡|IG:@akaucoffee
時間:11:30~17:30(週二公休)
地址:高雄市苓雅區英雄路117-7號
無訂位服務,以外帶為主