
隨著雨季來臨,戶外活動的時間變少了,這時最適合找間溫暖又療癒的咖啡廳躲雨,位於台南安平的「秤秤」,正是這樣一個理想的去處。
藏身在寧靜的住宅區中,活潑又醒目的紅色大「S」logo,便是最好認出秤秤所在地的大地標!門口上方黃色小招牌上的「HERE! COME IN! ENJOY!」以輕快語氣向我們打招呼,就像親切又幽默的老闆與闆娘一樣,為整間店鋪注入輕鬆溫暖的氛圍。
大片綠意從高處垂掛而下,兩側植栽環繞,讓「秤秤」宛如都市裡的一座小綠洲,自然與現代感在這裡融合得恰到好處。
門口地上那塊畫著虛線的可愛地毯,是店家設計的小巧思,指引著停車位置;一旁的龜背芋也長得生氣勃勃,像是在熱情地迎接客人。即使當天飄著細雨,老闆與闆娘依然笑容滿面,讓人一走進店裡便感受到滿滿的溫度。
「秤秤」的 Logo 是一隻長得有點像劍獅的可愛動物,在店內各個角落都能看見他可愛的身影。店內氛圍溫馨又帶點俏皮,不論是吧台前的公仔收藏,還是座位區的細節擺設,都整理得一塵不染,處處展現出店家的細心與品味。
特別的是,「秤秤」是台南少見的複合式咖啡廳,除了供應各式咖啡飲品、早午餐和甜點,還巧妙地設有選物空間,從包包、飾品、文創小物,到二手衣物、鞋款、甚至是各種帥氣安全帽(放心是全新商品XD
選品豐富又具風格,讓人在等待餐點的同時也能自在逛逛,大家的荷包可要小心,說不定就在此遇見命定好物!
⭐部分二手衣服是用秤重計算價格,非常有趣!
入座點完餐後,最吸引我目光的就是店內那座充滿圖騰的牆面。並非一般的壁紙或印刷,而是以一層層塗料細刷堆疊而成,讓紋理自然浮現,摸得到凹凸質地格外迷人。局部更巧妙地刷上紅色塗料,在光影下現成出不同層次的氛圍,彷彿牆面本身就有生命,在呼吸、在訴說故事。
這樣的細節,與空間內大量使用的木質、植栽與水泥元素相互呼應,讓整體空間氛圍更加沉穩且溫潤,像是時間靜靜留下的痕跡,甚至讓我忍不住好奇地問了老闆這面牆的作法!
老闆初見有點冷酷氣場,但一開口交談,才發現他其實非常隨和又真誠,完全是個「反差系職人」,瞬間沒了距離感!老闆娘則是親切又健談,兩人互動自然、熱情,讓整間店充滿溫度,這也是「秤秤」讓人想再訪的原因之一。
這一天我們十點左右抵達,友人點了「舒肥雞大早餐」與「巧克力摩卡」,我則選了「生火腿可浪福」、「脆糖髒拿鐵」與必點的「Godiva巧克力戚風蛋糕」。
│鹹食推薦:舒肥雞大早餐 & 生火腿可浪福
大盤子上豐盛多樣的配料與主角舒肥雞給足了滿滿的視覺效果,舒肥雞肉質濕潤,簡單撒上胡椒調味,甜中帶鹹,層次分明。
中央為凱薩醬,但秤秤家的版本特別讓人印象深刻,與常見偏甜、容易膩口的凱薩醬不同,這裡的凱薩醬多了點微蒜香的提味,吃起來更清爽,搭配餐包一起享用剛剛好。水果有蘋果、番茄與柳橙增添自然清甜,最後再以清涼的仙草凍收尾,整體超滿足、清爽不膩。
「生火腿可浪福」一上桌後就被這豐盛擺盤驚艷,「可浪福」其實也就是將可頌壓成鬆餅狀的可朗芙~
切下的瞬間就能聽到酥脆聲響,忍不住一口咬下,酥脆口感更是令人驚艷不已。闆娘特別介紹上面撒的是挪威起司,以羊奶製成,搭配一起入口,有著鹹甜交錯的絕妙平衡!
第一次吃到挪威起司,入口先是甜美柔和奶香,隨後則有些許焦糖化的風味,與可浪福宛如天作之合!而一旁的西班牙生火腿也有它的獨特魅力,自然鹹香與可浪福的微甜也完美融合得天衣無縫,一口吃下,彷彿是一場味覺上的三重奏!
飲品搭配可愛的龜背芋杯墊送上桌。「巧克力摩卡」咖啡香氣四溢,奶泡綿密滑順,即使在炎熱夏日也令人一口接一口。
而「脆糖髒拿鐵」則是驚喜中的驚喜。店家自製的碰糖碎片可依個人喜好添加,甜中帶脆、入口即化,與咖啡的微苦風味交織出層次豐富的口感。尤其咬下碰糖時的酥脆聲響,讓每一口都充滿驚喜。
餐後甜點當然不能錯過!原本在戚風口味間猶豫許久,最後還是選了我最愛的「Godiva 巧克力戚風蛋糕」。輕盈鬆軟的蛋糕體相當濕潤,不乾不膩,搭配用 Godiva 製作的鮮奶油,口感香濃卻不厚重,讓我忍不住一口接一口 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
上方的櫻桃與巧克力點綴更是沒想到的亮點,櫻桃的微酸恰到好處地中和了巧克力的濃厚,甜而不膩,堪稱完美收尾。
享用完秤秤的早午餐後,真的讓人不禁羨慕起這裡的街坊鄰居,能在最短的距離內,就擁有最美味的日常。而且店家還會隨著季節更迭,推出不同水果風味的甜點!
我喜歡老闆與闆娘的親切與幽默,喜歡在這個綠意包圍的空間裡放慢腳步,細細感受每道餐點帶來的驚喜與用心。更喜歡用餐後,到附近的漁光島散步、放空,迎接夕陽落下的溫柔時刻。
如果你正在尋找一間能讓心情沉澱、讓味蕾驚喜的咖啡廳,那麼台南的「秤秤」,絕對值得列入你的清單。
⚖️秤秤│@scales_ap
營業時間: 10:00am - 6:00pm,週四公休
低消: 一人一杯飲品
※提供訂位、訂蛋糕服務
※安全因素,恕不接待 12 歲以下孩童