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自由式調酒~今天你想怎麼喝?

自由式調酒~今天你想怎麼喝?

Photo by john fornander on Unsplash

你也喜歡喝調酒嗎?調酒比起一般純酒來的容易入門,加上搭配不同杯子和裝飾,總能創造出各種吸睛的樣貌!而Na編假日偶爾會在家裡小酌兩杯,過年在家閒閒沒事,研究起之前很紅的超商調酒影片,一開工就到公司獻寶,沒想到調酒小高手就此誕生👑👑👑
 若你也喜歡喝調酒,或是想嘗試點不一樣的,就跟著Na編繼續往下看~


首先分享Na編自己的調酒公式: 基酒+風味飲品+氣泡
基酒的部分,會是以「Gin 琴酒」、「Vodka 伏特加」、「Rum 蘭姆酒」、「Tequila 龍舌蘭酒」、「Brandy 白蘭地」以及「Whisky 威士忌」六大基酒為主。其他較專業的調酒會增添苦精可以讓酒體更加飽滿、圓潤,或是將利口酒與基酒搭配,讓香甜風味把基酒本身的刺激辛辣感隱藏起來,讓你今晚就把妹仔帶回家(喂~不是❌

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Photo by john fornander on Unsplash

但我們只是要在家小酌微醺一下,不用到這麼專業,Na編的自由式調酒,就是沒有比例的調酒,隨你的心情恣意調整!而風味飲品跟氣泡,主要會看當天心情或是看哪些飲料在特價哈哈哈哈(小資女的逼哀

氣泡則大多以碳酸飲料,如:雪碧、水果口味氣泡水為主,或是選擇水果沙瓦,有氣泡也有水果風味,不過主要目的還是增添口感。接下來就來推薦三款自由式調酒,Na編習慣先放入冰塊的原因是飲料與酒加進去後,冰塊浮起就會自動攪拌了唷~


🧡組合1:傑克丹尼爾蘋果口味威士忌+蜜蘋香橙伯爵茶+可爾必思沙瓦 (費用: NT183)

組合1

加入適量冰塊後🧊依據個人喜好倒入適量蜜蘋香橙伯爵茶與可爾必思沙瓦(伯爵茶偏甜,可斟酌調整份量),最後再把蘋果威士忌全部倒入,就是Na編的完美比例~
冰塊在橙黃色液體上漂浮,甜甜滋味真的有夠消暑!

🧡飲用心得:口感清爽,酒感不重,偏甜,不太會喝酒的同事完全可以接受!喜歡酸一點口味的可以再加檸檬冰磚或是蜂蜜檸檬氣泡水來增加層次感唷!


🩷組合2:VODKA+百香果沙瓦+可爾必思沙瓦 (費用: NT183)

組合2

加入適量冰塊後🧊先加入可爾必思沙瓦及百香果沙瓦 ,最後再把小瓶VODKA整個加入,超簡單完成!ほろよい百香果沙瓦是這次冬天的新品(2023/11推出),百香果味道及氣味十足,還是淡淡的粉紅色,超級浪漫!

🩷飲用心得:這款酒感最重,也是三款裡最不甜口的,所以不勝酒力或是愛喝甜的妹仔們,可以調整百香果沙瓦的比例唷!


💛組合3:萊姆酒+蘋果牛奶+百香果沙瓦 (費用: NT151)

組合3

一樣冰塊加入後🧊先倒蘋果牛奶以及百香果沙瓦,最後將萊姆酒全部加入,就完成了!!乳白色外觀有點乳酸飲料的感覺,原本以為加了牛奶會很膩口,卻是意外清爽!

💛飲用心得:這款是Na編從未嘗試過的組合,抱著緊張的心情試喝,蘋果跟百香果香氣十足!整體口感偏甜,酒感是3款裡面最低的,非常適合酒精小菜雞,不過提醒要快速飲用,可能因為百香果有酸性物質,與牛奶接觸久放會有點凝固的現象~


看起來Na編第一次挑戰調酒還算是成功,辦公室的酒后和小菜鳥都很可以接受,微微酒意讓心情美麗💖以上這3款你最想嘗試哪一種呢?歡迎到品嘗日常IG(@lifetastetw)跟Na編交流,自由式調酒我們下次見🍸



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